Generalno

Znate li da uz ovu namirnicu možete smanjiti kolesterol za čak 70 posto

Kolesterol je vrsta masnoće koju tijelo koristi za izgradnju staničnog zida te za sintezu nekih od esencijalnih hormona i normalan je gradivni sastojak svake stanice tijela. Proizvodi se u jetri i apsorbira iz masnoća životinjskog podrijetla koje konzumiramo. Kolesterol putuje krvlju na česticama koje se zovu lipoproteini, a dijele se na dva tipa: lipoproteini male gustoće (engl. low-density lipoproteins, LDL) i lipoproteini velike gustoće (engl. high density lipoprotein, HDL). Lipoproteini male gustoće prenose kolesterol tijelom u krvi, dok lipoproteini velike gustoće prenose kolesterol iz krvi u jetru, piše HZJZ.

Procjenjuje se da svaka druga osoba u Hrvatskoj ima visoki kolesterol, odnosno visoke razina LDL (lošeg) kolesterola. Ovaj problem je obično posljedica nezdrave prehrane, prekomjerne težine, nedovoljno tjelovježbe, pušenja i pijenje alkohola. No, čini se da su zdravstveni stručnjaci uočili da proizvodi od soje mogu pomoći u rješavanju ovog problema. Organizacija Heart UK pohvalila je proizvode od soje kao savršene namirnice za srce jer su prepune proteina, vitamina i minerala, piše Mirror.

Jedan od razloga zašto su te biljne namirnice korisne za kolesterol su njihove niske razine zasićenih masti. Zasićene masnoće nalaze se u maslacu, svinjskoj masti, kobasicama, siru i keksima, a povezuju se s povišenim razinama LDL kolesterola, prenosi Gloria.

– Proizvodi od soje dobra su zamjena za hranu koja je bogata zasićenim masnoćama poput mesa, punomasnog vrhnja i mliječnih proizvoda te grickalica kao što je čips – navodi Heart UK.

Organizacija preporučuje konzumaciju oko dvije do tri porcije sojinih proizvoda dnevno, pri čemu 150 grama sojinog jogurta predstavlja jednu porciju.

Istraživanje koje je objavljeno u časopisu The Journal of Nutrition pronašlo je dokaze koji sugeriraju da soja može smanjiti razinu LDL (‘lošeg‘) kolesterola. Istraživači su otkrili da je, u prosjeku, konzumiranje 25 grama sojinih proteina dnevno smanjilo razinu LDL-a za oko tri do četiri posto u razdoblju od šest tjedana.


Sojino brašno

Druga studija, objavljena u časopisu Antioxidants, otkrila je da konzumacija sojinog brašna bogatog proteinom B-konglicinin ima još bolje rezultate. Znanstvenici su istaknuli da ta namirnica smanjuje visoku razinu kolesterola i drugih lipida za nevjerojatnih 70 posto. Oni su tijekom studije analizirali učinke 19 sorti sojinog brašna, od kojih je svaka sadržavala različite udjele dvaju proteina, glicinina i B-konglicinina. Udio glicinina u tim sortama kretao se od 22 do 60 posto, a B-konglicinina od 22 do 52 posto. Uz to, istraživači su otkrili da je učinak sojinog brašna bio snažniji od simvastatina, popularnog lijeka koji se koristi za liječenje visokih razina LDL kolesterola i masnoća u krvi.

– Konzumacija sojinog brašna bogatog proteinom B-konglicininom ima potencijal za smanjenje razine LDL kolesterola i rizik od metaboličkih bolesti poput ateroskleroze i bolesti masne jetre – rekla je Elvira de Mejia, profesorica znanosti o hrani na Sveučilištu Illinois Urbana-Champaign i jedna od autorica studije.

Osim što je učinkovito smanjuje kolesterol, ima nizak glikemijski indeks (25) i zbog toga je dobar izbor za osobe oboljele od šećerne bolesti. Ova je vrsta brašna lakše probavljiva u odnosu na brašno od nekih drugih mahunarki zato što sadrži manje škroba i više jednostavnih šećera koje tijelo može brzo iskoristiti.

Brašno od soje se posebno preporučuje osobama koje iz određenih razloga moraju slijediti prehranu bogatu proteinima jer sadrži puno više esencijalnih aminokiselina nego brašna od drugih vrsta mahunarki. Koristi se za pripremu kruha, ali i uštipaka, kolača i torti, tjestenine te tijesta za pizzu, a ako se miješa sa pšeničnim brašnom, može se koristiti i za sve ostale vrste tijesta.

Do 2035. godine će više od polovine svjetske populacije biti pretilo

Svjetska organizacija World Obesity Federation upozorila je na to da će više od polovine svjetske populacije biti pretilo ili imati višak kilograma, do 2035. godine.

U izvješću se navodi da stopa pretilosti posebno brzo raste među djecom i stanovnicima zemalja sa srednjim i niskim prihodima.

“Dakle, za 12 godina, razine pretilosti djece može se više nego udvostručiti u odnosu na razinu iz 2020. godine. Konkretno, do 208 milijuna dječaka i 175 milijuna djevojčica je u opasnosti od suočavanja s ovim problemom”, stoji u izvješću, prenosi Klix.ba. 

Organizacija predviđa i da će do 2035. godine, svijet trošiti više od četiri bilijuna dolara godišnje ili tri posto globalnog BDP-a zbog bolesti povezanih sa pretilosti.

Istovremeno, autori studije kažu kako ne krive pojedince, nego pozivaju na fokusiranje na društvene, ekološke i biološke faktore koji mogu prouzročiti pretilost.

Inače, u 2020. godini 2,6 milijardi ljudi, ili 38 posto svjetske populacije, spadalo je u kategorije pretilih ili osoba s prekomjernom težinom.

Promjena u Upravi Addiko Bank Sarajevo

Enver Lemeš, ugledni bankar sa bogatim iskustvom odlukom Nadzornog odbora imenovan je za novog člana Uprave Addiko Bank Sarajevo.

U svojoj dosadašnjoj, veoma bogatoj profesionalnoj karijeri, napravio je značajne iskorake, kako u unapređenju prodajnih rezultata i građenju čvrstih odnosa u segmentu poslovanja sa pravnim licima, tako i aktivnom ulogom u digitalnoj transformaciji i operativnim poslovanjem u nekoliko bankarskih grupacija u Bosni i Hercegovini.  

„Addiko Bank Sarajevo snažno je opredjeljena ka jačanju svoje tržišne pozicije. Vjerujem da ću svojom energijom, znanjem i iskustvom doprinijeti uspješnom pozicioniranju Banke ne samo u segmentu poslovanja sa pravnim licima već i procesu digitalizacije i uvođenja novih inovativnih rješenja“, istakao je Enver Lemeš, član Uprave Addiko Bank Sarajevo.

Selma Omić, dosadašnja članica Uprave na poziciji COO, se po vlastitom izboru, nakon višegodišnje uspješne menadžerske karijere, povlači iz Banke, te karijeru nastavlja van Addiko Bank Sarajevo. 

Upravu Addiko Bank Sarajevo od 1.3.2023, čine Jasmin Spahić, predsjednik Uprave, te Enver Lemeš i Mario Ivanković, članovi Uprave, iskusni bankarski stručnjaci, fokusirani na zadovoljstvo klijenata i partnera. 

Promjena sastava Uprave se neće odraziti na strategiju Banke. Fokus Banke će i dalje biti kontinuirano unapređenje kvaliteta usluge i povećanje efikasnosti, a sa ciljem maksimiziranja zadovoljstva klijenata.

Znate li koliko dugo trebate čuvati dokaz o plaćanju računa i režija?

Uplatnice i potvrde o plaćanjima morate čuvati i duže nego što mislite, tako da je vrijeme da pripremite debeli fascikl u koji ćete sve to spremati.

Jeste li se ikada našli u situaciji da vam je došla opomena za neplaćanje računa, a vi ste sigurni da ste ga uplatili? U međuvremenu ste naravno račun bacili, a odrezak niste sačuvali te nemate dokaza da je plaćanje stvarno izvršeno? Kako bi izbjegli ovakve neugodne situacije potrebno je jedno vrijeme čuvati potvrde o plaćanju računa.

Većina nas u današnje vrijeme svoje račune plaća putem Internet bankarstva, na kojem možemo pronaći izvode računa koje smo platili, ali treba znati kada je račun plaćen da bi mogli pronaći i taj dokaz. Stoga, na uplatnice koje ste dobili jednostavno napišite datum plaćanja i spremite ih u slučaju da vam zatrebaju.

Svima nam se prilikom plaćanja računa znaju potkrasti i greške, poput krivo utipkanog broja. Ako se to dogodi, tvrtka kojoj plaćate račun neće imati provedeno vaše plaćanje i mogla bi vam poslati opomenu. Zbog toga je, također važno sačuvati uplatnice koje vam dolaze kako bi vidjeli gdje je nastala greška i dostavili dokaz o plaćanju.

Koliko dugo čuvati račune?

Jednu godinu:

  • Električna i toplinska energija
  • Plin
  • Voda
  • Dimnjačarske usluge
  • Telefon, Internet i mobitel
  • Čistoća
  • Isporuka, odnosno usluga obavljena za potrebe kućanstva
  • Pristrojba HRT-a
  • Pošta, telegraf i telefon za uporabu telefona i poštanskih pretinaca te druge njihove tražbine koje se naplaćuju u tromjesečnim ili kraćim rokovima
  • Pretplata na povremene tiskovine, računajući od isteka vremena za koje je tiskovina naručena

Tri godine:

  • Komunalna naknada
  • Pričuva
  • Grobna naknada
  • Dopunsko zdravstveno osiguranje
  • Najamnina
  • Naknada štete

Pet godina:

  • Kazne za parking
  • Ugovori o životnom osiguranju

Šest godina:

  • Porezna obveza

Deset godina:

  • Obveza nastala pravomoćnom sudskom odlukom ili odlukom drugog nadležnog tijela

Ipak, stručnjaci i financijski savjetnici preporučaju da se računi čuvaju i duže od navedenih rokova jer tvrtke često znaju pokrenuti proces ovrhe nakon isteka nekog od roka.

 Zato, najbolje je nabaviti debeli fascikl i račune čuvati deset godina jer nakon tog vremena nastupa zastara za ovrhu.

Kako mala i srednja preduzeća mogu osigurati bolji pristup financijama?

U ponedjeljak je u  Međugorju je održana radionica za mala i srednja preduzeća u sektoru turizma, u sklopu koje su predstavnici ADDIKO Bank d.d. Sarajevo i projekta USAID Turizam predstavili mogućnosti finansiranja, održali diskusiju o projektnim inicijativama privatnih subjekata i organizacija, te potakli profesionalno umrežavanje prisutnih predstavnika turističkog sektora. 

ADDIKO Bank d.d. Sarajevo i USAID Turizam prethodno su potpisali Zajednički plan implementacije, te na taj način izrazili svoju spremnost u koordiniranju aktivnostima koje će rezultirati poboljšanim pristupom finansijskim sredstvima za mala i srednja preduzeća, srodne sektore turizma i privatne subjekte koji imaju namjeru ulagati u lanac vrijednosti turističkog sektora.

„Jedan od fokusa Addiko banke je sektor malih i srednjih preduzeća, u kojem turizam zauzima značajno mjesto, te nam je ovaj projekt izuzetno važan kao partnerskoj finansijskoj instituciji. Naša ponuda finansiranja turističke djelatnosti je zaista raznovrsna, s čime smo upoznali i učesnike današnjeg događaja, te ih pozvali da nas kontaktiraju kako bismo, na obostrano zadovoljstvo, pronašli rješenje za njihove finansijske potrebe“, istakao je Dubravko Šimić ispred segmenta korporativnog bankarstva u Addiko Bank Sarajevo.

Sinhroniziranim radom ADDIKO Bank d.d. Sarajevo i projekta USAID Turizam, kroz finansijsku i tehničku podršku bit će potaknuta diverzifikacija turističkih proizvoda i iskustava, strateško planiranje razvoja radne snage i obuka na radnom mjestu, te bolja promociju destinacije primjenom različitih marketinških kanala. Kontinuirano finansiranje turističkog sektora omogućit će preduzećima u sektoru turizma da poboljšaju likvidnost svog poslovanja, generišu veće prihode, te otvore nove radne pozicije, i na taj način povećaju konkurentnost destinacije Bosne i Hercegovine na međunarodnom nivou.

Taste Atlas izabrao najbolja peciva na svijetu: Među njima i četiri jela iz BiH

Taste Atlas, svjetska enciklopedija tradicionalnih jela, predstavila je listu najbolje ocijenjenih peciva na svijetu, a na njoj su se našla čak četiri bosanska jela, odnosno četiri varijante jednog jela – pite.

Naime, među 100 najboljih peciva ubrojane su se zeljanica, burek, sirnica i krompiruša.

Najbolju poziciju – 13. mjesto – zauzela je zeljanica, a prate je burek na 18. sirnica na 31. i krompiruša na 52. mjestu.- Iako većina mještana tvrdi da se samo burek sa mljevenim junećim mesom može nazvati burekom, isto jelo se pojavljuje i s drugim punjenjima, a ove druge varijante su poznate pod različitim nazivima. Jelo je izuzetno popularno na cijelom Balkanu, iako je u Bosni i Hercegovini kulturni značaj ove svakodnevne namirnice neuporediv i najbolje je sažet u brojnim lokalnim poslovicama koje govore da ako žena zna napraviti dobar burek, ima pravo na brak – navedeno je na stranici tasteatlas.com.

Taste Atlas spaja autentične recepte, recenzije kritičara hrane i istraživačke članke o popularnim sastojcima i jelima, a po istom principu nastala je i lista najboljih peciva na svijetu.

Danas je Čista srijeda, znate li što to točno znači i koja je razlika između nemrsa i posta?

Danas je Pepelnica ili Čista srijeda, kojom započinje korizma, odnosno vrijeme od 40 dana, ne računajući nedjelje, što je poseban oblik pokorničke priprave za proslavu Kristova vazmenoga otajstva.

Pepelnica svojom simbolikom poziva vjernike na dublje promišljanje i promjenu srca. Naziv joj potječe iz obreda pepeljenja, kad svećenik vjernike posipa pepelom po glavi ili im, već prema običajima kraja, pepelom pravi znak križa na čelu, i pri tome izgovara riječi: “Obratite se i vjerujte evanđelju.” Ponegdje se mogu čuti i riječi iz ranijih obrednika: “Sjeti se, čovječe, da si prah i da ćeš se u prah vratiti”.

Pepeo kojim se vjernici posipaju dobiva se od spaljenih grančica prošlogodišnje Cvjetnice. Posipanje pepela na Čistu srijedu podsjetnik je na Kristovu patnju i vjernikovu spremnost da sudjeluje svojim odricanjima i drugim oblicima pobožnosti u Kristovoj žrtvi.

Posipanje pepela u kršćanskoj tradiciji označava pokoru i spremnost na novi život, na što podsjećaju riječi: “Obratite se i vjerujte evanđelju”, dok formula “Sjeti se, čovječe, da si prah i da ćeš se u prah vratiti” podsjeća na čovjekovu smrtnost i prolaznost, kao i na potrebu da se čovjek u punoj poniznosti podloži Bogu, svome Stvoritelju. Pepelnica uvijek pada u srijedu, a kako je riječ o pozivu na unutrašnje čišćenje, zato se i naziva Čistom srijedom. Da bi se naglasio pokornički karakter Čiste srijede, taj je dan, uz Veliki petak, Crkva proglasila zapovijedanim postom i nemrsom.

Postiti znači najesti se jednom do sita u danu, a ne mrsiti znači ne jesti meso. Obično se osim mesa ne jedu ni mlijeko, jaja i mliječni proizvodi. Naglasak je na umjerenosti u hrani, štoviše dragovoljnom gladovanju, kako bi se time posebno istaknula spremnost na žrtvu i odricanje iz ljubavi i zahvalnosti prema Kristovoj muci i smrti.

Post obvezuje sve vjernike od navršene 18. do započete 60. godine života, dok nemrs obvezuje sve koji su navršili 14 godina života u sve petke, a napose korizmene, osim onda kada na taj dan padne svetkovina. 

Post i nemrs ne obvezuju one koji se nalaze u težim životnim situacijama, kao što su npr. bolesnici, trudnice, dojilje, putnici ili oni kojima je zbog trenutačnih okolnosti u kojima se nalaze teško postiti i ne mrsiti. U takvim se okolnostima preporučuje, ako je to fizički moguće, da se post i nemrs zamijene nekim drugim djelom pokore.

Čista srijeda dan je koji svojom simbolikom poziva ljude da sve više i više postaju Božja djeca, odnosno da kroz vrijeme korizme nastoje mijenjati vlastito ponašanje, i to posebno kroz dva vida: s jedne strane zauzetijim nastojanjem oko odbacivanja svih osobnih mana za koje čovjek osjeća da ga čine manje čovjekom. 

S druge strane u nastojanju oko određivanja za dobro, za pozitivnosti, za pomaganje drugima i za osjećaj prema ljudima u potrebi.
Pokornička priprava početkom 3. stoljeća za Uskrs je trajala od jednog ili dva tjedna, a već u sljedećem stoljeću trajala je četrdeset dana, po kojima je i dobila naziv – korizma.  Započinjala je prvom nedjeljom korizme, a završavala na Veliki četvrtak. Od 6. stoljeća korizma započinje na Pepelnicu, tako da se povećala na 44 dana.

Ima li flaširana voda rok trajanja i koliko je dugo možemo držati otvorenom?

Poznato je da voda nema rok trajanja pa se mnogi zapitaju zašto na svakoj boci s vodom ipak postoji datum do kojeg trebamo iskoristiti vodu.

Zapravo nije voda ta koja ima rok trajanja, već ambalaža u kojoj se nalazi. Ambalaža s vremenom doživljava razgradnju koja na kraju izravno utiče i na sastav vode. Ipak, postoje brojne situacije u kojima ćete biti prisiljeni čuvati vodu na duži vremenski period, stoga nije loše poznavati koji je najbolji način da to uradite.
“Voda sama po sebi nema rok trajanja, međutim, materijal koji sadrži vodu može se pokvariti i u njega otpustiti štetne tvari”, navodi nutricionist Andrew Akafong.

Najprije treba obratiti pažnju na vrstu vode. Ukoliko se radi o običnoj vodi iz boce, trebate gledati da je popijete prije nego što joj ističe rok. Ukoliko imate već otvorenu flašu vode, poželjno je da je popijete u roku od nekoliko dana.

Kao razlog se navodi moguća promjena temperature u prostoriji, koja ukoliko je toplo postaje plodno tlo za za razvoj bakterija, a to se naručito odnosi na situaciju u kojoj ste već prethodno pili iz te ambalaže.

Neke vrste plastičnih ambalaža sadrže i Bisfenol A, spoj koje može izazvati zdravstvene probleme, a koje uslijed toga što ima svojstvo otapanja može dospjeti u vodu, pogotovo kada je ambalaža izložena sunčevoj svjetlosti.

Kako skinuti temperaturu prirodnim putem? Ovo je 5 najboljih starinskih trikova

Prije nego što posegnete za lijekovima, isprobajte prirodne načine za snižavanje temperature koje su koristile naše bake. Iznenadit ćete se!

Povišena tjelesna temperatura je prirodna obrana tijela protiv bolesti te se javlja kada u njemu postoji neka infekcija ili ozljeda. Ona pojačava obrambene mehanizme tijela te je zapravo dobar znak da vaš imunološki sustav dobro funkcionira.

Normalna tjelesna temperatura varira od 36°C do 37°C, iako kod nekih ljudi može prijeći 37 stupnjeva ako dugo borave na suncu. Temperatura tijela tijekom dana oscilira pa je tako najveća između 17 i 20 sati, a najmanja između 3 i 5 sati. Također, prosječna temperatura ljudskog tijela smanjuje se s godinama te se uvelike razlikuje od temperature kod djece.

Kako se mjeri temperatura?

Temperatura se kod djece i odraslih najčešće mjeri aksilarno, odnosno stavljanjem toplomjera pod pazuh pri čemu koža mora biti suha kako bi izmjerena vrijednost bila realna. Osim aksilarno, mjeri se i oralno te rektalno i to najčešće kod dojenčadi jer je tako najlakše. Kod odraslih se rektalno mjerenje provodi kod sumnje na upalu crvuljka.

Temperatura kod odraslih se snižava tek kad prijeđe 38 °C dok se ona niža ne snižava jer puštamo tijelo da se samo bori. No, ako prelazi 38, a ne spuštamo je, vrućica može imati posljedice poput dehidracije i može utjecati na mozak.

Povišena temperatura kod djece snižava se ako je iznad 37,7 °C. Ako je temperatura rektalno izmjerena kod vašeg djeteta viša od 38,5 °C, odmah se obratite liječniku.

Kako skinuti temperaturu?

Povišena tjelesna temperatura javlja se i kod bakterijskih i kod virusnih infekcija, no liječenje je uvelike različito. Bakterije ubijaju antibiotici, ali oni nisu učinkoviti protiv virusa. Sve što možete učiniti ako imate prehladu ili gripu jest mirovati i piti puno tekućine, najbolje vodu ili nezaslađeni čaj, a ako imate apetit, jedite laganu hranu poput juha koje će vas okrijepiti i ubrzati oporavak.

Najlakši i najbrži način za spuštanje temperature jest uzimanje lijekova na bazi paracetamola (u nekim slučajevima i ibuprofena), no može se učinkovito skinuti i prirodnim putem koji je uvijek bolji izbor. Evo nekih najpoznatijih koji se već stoljećima koriste u narodnoj medicini:

Tuširanje mlakom vodom

Starinski način skidanja temperature svakako je tuširanje mlakom vodom. Nipošto se ne preporučuje hladna jer bi organizam mogao doživjeti šok i još više povisiti temperaturu. Prije i nakon tuširanja obavezno izmjerite temperaturu.

Oblozi

Mlaki oblozi položeni na glavu također mogu pomoći u skidanju povišene temperature, ali isto tako pazite da ih ne namočite previše hladnom vodom. Kada se oblog zagrije, okrenite ga na drugu stranu. Kad je i ona topla, oblog ponovno namočite mlakom vodom i položite na čelo.

Skidanje temperature krumpirom

Krumpiri odlično upijaju toplinu pa su jedan od najučinkovitijih prirodnih lijekova za skidanje temperature. Narežite dvije do četiri debele ploške krumpira, položite ih na tabane i navucite čarape. Držite ih barem pola sata ili dok se temperatura ne spusti. Ako je potrebno, ponovite tretman s novom turom krumpira.

Tretman rakijom

Znate kako kažu naši stari – rakija je lijek za sve! Alkohol izvlači toplinu kao i krumpir pa se preporučuje umasirati ga u kožu, pogotovo na tabane, prsa, prostor iza koljena i nadlanice. Ako nemate rakiju, dostatan će biti i medicinski alkohol.

Ohladite prostorije

Kada imate vrućicu, nipošto ne boravite u zagrijanim prostorijama već otvorite prozor kako bi spustili temperaturu sobu, a time i temperaturu svoga tijela. No, nemojte pretjerati – ako počnete drhtati, zatvorite prozor i pokrijte se.

Spuštanje temperature kod djece

I djeci možete skidati temperaturu prirodnim načinima poput tuširanja mlakom vodom, mlakim oblozima ili krumpirima, no oko masaže rakijom posavjetujte se s liječnikom. Također, osigurajte djetetu puno tekućine i rashladite njegovu sobu. Ako temperatura prelazi 38,5 °C i ne uspijevate je spustiti, obavezno kontaktirajte liječnika.

Ako se dijete znoji, promijenite mu mokru odjeću kako se ne bi dodatno prehladilo.

Kako razlikovati gripu i prehladu od koronavirusa?

Ako imate temperaturu i sumnjate na koronavirus, obratite pažnju na simptome. Uz temperaturu obično se javlja i suhi kašalj, groznica, kratak dah, nekada i proljev te povraćanje, a često se osjeća i slabost u cijelom tijelu, baš kao i kod gripe.

Međutim, kihanje, glavobolja i curenje iz nosa, koji se obično javljaju kod prehlade i gripe, nisu karakteristični kod zaraze koronavirusom.

Ako simptomi potraju dulje od tjedan dana i/ili ako ste bili u direktnom kontaktu sa zaraženom osobom, obratite se svom liječniku

Danas se obilježava Valentinovo i slavi ljubav: Znate li kako je sve počelo?

Danas se slavi Valentinovo ili Dan zaljubljenih. Spomendan je to na svetoga Valentina koji se diljem svijeta obilježava 14. veljače. Bez obzira na to što većina smatra da je Valentinovo postalo komercijalizirani blagdan njegova svrha je iskazivanje ljubavi na brojne načine.

Sv. Valentin bio je prvi biskup grada Terni  u  Umbriji, stotinjak kilometara od Rima; za vrijeme pape Viktora I. , za biskupa ga je zaredio drugi znameniti umbrijski biskup i svetac, sv. Felicijan. U doba svog biskupskog ređenja 197. godine, Valentin je imao svega 22 godine. Mučeničku smrt pretrpio je sa 63 godine. Pokopan je na mjestu gdje je u 14. stoljeću podignuta crkva.

Postoji nekoliko teorija o nastanku Valentinova. Jedna od najstarijih teorija dolazi još iz doba starog Rima za vrijeme vladavine Klaudija I. Zbog tadašnjih ratova car Klaudije dao je naredbu koja je vojnicima zabranjivala ženidbu i bilo kakvo stupanje u veze jer se smatralo da oni tada neće htjeti ići u ratove koji su dolaziti. Vojnicima bi tada na prvom mjestu bili obitelj i djeca, a ne ratovi koji bi ih koštali njihovih života. Jedan od začetnika današnjeg blagdana bio je i svećenik Valentin koji je poticao ljubav, slogu i zajedništvo među ljubavnim parovima. Iako su se svi stanovnici morali pridržavati carevih naredbi, svećenik Valentin se na njih oglušio te je unatoč njegovoj zabrani odlučio sklapati brakove između ljudi koji su to željeli. Upravo na dan zaljubljenih, 14. veljače svećenik Valentino je otkriven, ulovljen i bačen u tamnicu.

Kao i većina blagdana, i Valentinovo je u suvremenom svijetu postalo komercijalizirano, ali ovaj dan važan je da nas podsjeti koje su to istinske vrijednosti ljubavi i da na ovaj dan posvetimo malo više ljubavi i pažnje svojim bližnjima jer to je ono najljepše što možemo iz srca darovati.